Wenn es um schnelle und leckere Gerichte geht, ist Thunfisch aus der Dose eine beliebte Wahl. Der Geschmack und die Konsistenz machen ihn zu einer vielseitigen Zutat in der Küche. Thunfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl macht. Mit Thunfisch aus der Dose können Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte zaubern, sei es als Zutat in Salaten, Pastagerichten oder als Belag auf Sandwiches. Hier sind einige einfache und leckere Rezepte, die Sie ausprobieren können.
Mediterraner Thunfischsalat
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft
- 1 Gurke, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 100 g schwarze Oliven, entsteint
- 50 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel den Thunfisch zerkleinern.
2. Gurke, Zwiebel, Tomaten, Paprika und Oliven hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Den Feta-Käse über den Salat bröckeln.
4. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verrühren.
5. Die Vinaigrette über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
6. Den mediterranen Thunfischsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor Sie ihn servieren.
Thunfisch-Nudelauflauf
Zutaten:
- 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 1 Dose Thunfisch in Öl, abgetropft
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 200 ml passierte Tomaten
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Olivenöl glasig dünsten.
3. Den Thunfisch hinzufügen und kurz anbraten.
4. Die passierten Tomaten und Sahne hinzufügen und gut umrühren.
5. Den Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eindickt.
6. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
7. Die Nudeln in eine Auflaufform geben und die Thunfischsauce darüber verteilen.
8. Den geriebenen Käse darüber streuen und den Auflauf für 20-25 Minuten im Backofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
Thunfisch Spaghetti | lecker schnell und einfach
Thunfisch Sandwich
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Scheiben Brot
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- Blattsalat
Zubereitung:
1. Den Thunfisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerkleinern.
2. Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Brotscheiben toasten oder grillen.
4. Die Thunfischmischung auf zwei Brotscheiben verteilen.
5. Tomatenscheiben und Blattsalat auf eine der Brotscheiben legen und mit der anderen Scheibe abdecken.
6. Das Sandwich in der Mitte schneiden und servieren.
Fazit
Thunfisch aus der Dose ist eine praktische und vielseitige Zutat, mit der Sie schnell und einfach leckere Gerichte zubereiten können. Ob als Hauptbestandteil eines Salats, als Füllung in einem Nudelauflauf oder als Belag auf einem Sandwich – Thunfisch ist eine gesunde und köstliche Wahl. Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Thunfischs überraschen!